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おせち図鑑

全国のおせちを、地域の食文化と、実際に予約できる商品・販売店・受取方法で整理した地域データベースです。地域で作られたおせち、店頭で受け取れるおせち、地域へ配送できるおせち、地域の料理を取り入れたおせちを区別して載せています。

確認 2026.09.19公開 8地域｜収集中 9地域｜掲載 195商品｜掲載店舗 32担当：編集部

地域産その地域の料亭・ホテル・メーカーが作る店頭受取その地域の店頭で受け取れる配送可その地域へ配送できる全国の商品地域風地域の料理・様式を取り入れた

地方から探す

「公開」は、都道府県ごとのページを公開した数です。「商品」と「店頭受取」は、その地方の府県に関係する掲載商品と受取店の数を合計しています。

掲載している商品の数が多い順です。閲覧数は記録していないため、順位には使っていません。

配送の追加料金や到着日の心配がない受取方法です。百貨店・ホテル・料亭の店頭で、注文番号と本人確認で受け取ります。

愛知の受取店を見る（4店）ホテル（1店）仕出し（1店）料亭・専門店（1店）百貨店（1店）

熊本の受取店を見る（4店）ホテル（2店）仕出し（1店）料亭・専門店（1店）

福岡の受取店を見る（3店）ホテル（1店）料亭・専門店（1店）百貨店（1店）

その地域の料亭・ホテル・メーカーが作り、地域の料理や食材を取り入れた商品です。全国配送できるものと、店頭受取だけのものがあります。

雑煮の餅は、関ヶ原のあたりを境に東は角餅、西は丸餅が多くなります。汁は東日本がすまし、近畿は白味噌が中心で、鳥取や島根には小豆の雑煮、香川には餡入りの餅を白味噌で煮る雑煮があります。

食べ始める日も違います。北海道や東北の一部では大晦日の「年取り」におせちを食べ始めます。北海道には、鯛や海老をかたどった甘い「口取り」を正月に用意する習慣があります。

図鑑では、こうした地域の習慣と、その地域で実際に買える商品を同じページに置いています。文化の記述は自治体や農林水産省「うちの郷土料理」などの一次情報で確認したものだけを載せ、確認日を出しています。

編集部の下書きです。都道府県ごとの記述は、一次情報で確認できたものだけを各ページに確認日付きで載せています。

図鑑には、公開情報をもとに編集部が店舗と商品を掲載しています。掲載内容の確認・修正、正式な画像や予約期限の提供、店頭受取情報の登録は無料です。情報を提供いただいた店舗は「公式確認済み」として表示します。