北海道
魚と野菜を米麹に漬けて乳酸発酵させる「飯寿司(いずし)」は、晩秋に仕込んで正月ごろに食べることが多く、家族や親戚が集まるハレの日にも供される料理とされる。
飯寿司にはホッケ・サケ・ハタハタ・ニシン・サンマなど北海道で獲れる魚が使われ、初雪の降るころに漁師の家で作られていたのが発祥とされる。北海道から東北地方の気温の低い沿岸部に伝わる低温発酵の郷土料理とされる。
北海道へ配送できる商品 20件|店頭受取 3店|北海道・東北へ配送できるおせちを見る
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北海道・青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島の7都道府県。都道府県ごとの公開状況と、この地方へ配送できる商品、そして準備中の県について分かっていることをまとめています。
独立したページを作る前の県です。各県へ配送できる商品と、確認できた範囲の食文化を載せています。店舗・商品の情報提供を受け付けています。
魚と野菜を米麹に漬けて乳酸発酵させる「飯寿司(いずし)」は、晩秋に仕込んで正月ごろに食べることが多く、家族や親戚が集まるハレの日にも供される料理とされる。
飯寿司にはホッケ・サケ・ハタハタ・ニシン・サンマなど北海道で獲れる魚が使われ、初雪の降るころに漁師の家で作られていたのが発祥とされる。北海道から東北地方の気温の低い沿岸部に伝わる低温発酵の郷土料理とされる。
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青森へ配送できる商品 20件|店頭受取 収集中|北海道・東北へ配送できるおせちを見る
岩手へ配送できる商品 20件|店頭受取 収集中|北海道・東北へ配送できるおせちを見る
仙台雑煮が正月の代表的な料理。江戸時代末期から食べられているとされ、椀からはみ出すほど大きな焼きハゼとはらこ(いくら)、仙台せりの彩りが特徴のハレの日の料理とされる。
枝豆の餡を餅に和えた「ずんだ餅」(伊達政宗公が好んだと伝わる)、秋鮭で作る亘理町発祥の「はらこ飯」など、米どころ・漁どころの食材を生かした郷土料理が知られている。
宮城へ配送できる商品 22件|店頭受取 1店|北海道・東北へ配送できるおせちを見る
秋田へ配送できる商品 20件|店頭受取 収集中|北海道・東北へ配送できるおせちを見る
山形へ配送できる商品 22件|店頭受取 収集中|北海道・東北へ配送できるおせちを見る
福島へ配送できる商品 22件|店頭受取 収集中|北海道・東北へ配送できるおせちを見る
その地域で作られた商品ではありません
販売会社が北海道・東北への配送を公式サイトに書いている商品です。上位6件までを載せています。
| 商品 | 区分 | 人数 | 冷蔵/冷凍 | 税込価格 | 1人当たり | 到着日 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| <吉田類>おつまみ玉手箱2027 大丸・松坂屋特別企画 おつまみ風 一段(2人用)大丸札幌店確認 | 店頭受取配送可 | 2人前 | ¥18,500 | ¥9,250 | 公式サイトで最新価格・在庫を確認する | ||
| <大原千鶴>口福(こうふく)おせち 未 大丸・松坂屋特別企画 和風 三段(4人用)大丸札幌店確認 | 店頭受取配送可 | 4人前 | ¥32,400 | ¥8,100 | 公式サイトで最新価格・在庫を確認する | ||
| <本田大助>ぐるっと北海道 満喫おせち 大丸・松坂屋特別企画 和・洋風 二段 スープカレー3食・いももち3個(3人用)大丸札幌店確認 | 店頭受取配送可 | 3人前 | ¥29,500 | ¥9,833 | 公式サイトで最新価格・在庫を確認する | ||
| おせち料理2027【3】和洋中三段重リーガロイヤルホテル大阪確認 | 配送可 | 3〜4人前 | 冷蔵 | ¥48,735 | ¥13,924 | 2026-12-31 | 公式サイトで最新価格・在庫を確認する |
| おせち料理2027【4】和洋二段重リーガロイヤルホテル大阪確認 | 配送可 | 3〜4人前 | 冷蔵 | ¥37,449 | ¥10,700 | 2026-12-31 | 公式サイトで最新価格・在庫を確認する |
| かがやき和倉温泉 加賀屋確認 | 配送可 | 4〜6人前 | ¥108,000 | ¥21,600 | 2026-12-31 | 公式サイトで最新価格・在庫を確認する |