創業から約70年の歴史をもつ広島の料亭「三瀧荘」。美しい庭園を眺めながらゆったりと楽しめる料理の数々は、国内外の要人にも愛されてきたそうです。旬で新鮮な食材を使った料理で数々のお客様を魅了してきました。
そんな「三瀧荘」の2022年のおせちについて、気になるおせちの内容を中心に、口コミ・Instagramなど徹底リサーチしましたのでご紹介していきます。
2022年三瀧荘のおせちの概要
| 予約方法 | 商品引渡し日 | 受け取り方法 | 問い合わせ方法 | |
| 2022年おせち | オンライン | 2021年12月31日（金） | 配送 | 店頭・お電話・お問合せフォーム |
2022年三瀧荘のカタログ
「三瀧荘」の2022年おせちのカタログはありませんでしたが、この記事の【2022年三瀧荘のおせちの特徴】でおせちの詳細をご紹介していますので、是非ご覧になってくださいね。
三瀧荘について
開業当時の外観や日本庭園をそのままに、老舗の風格とモダンな上質が融合するレストランとして生まれ変わる。「今×昔」「伝統×モダン」を体感できる大人の美食空間です。また提供される料理も本格日本料理から創作料理までその年代でも楽しめ人気を博しています。
そんな三瀧荘について徹底リサーチしましたので、ご紹介していきます。
三瀧荘のInstagram
| 公式Instagram | mitakiso_wedding |
| ハッシュタグ | #三瀧荘 |
三瀧荘のメニュー
「三瀧荘」では本格懐石料理やご宴会プランのほかに、ご自宅でも「三瀧荘」の味が楽しめるお弁当も大変人気のメニューになってます。簡単にご紹介します。
懐石
| メニュー名 | 料金（税込） |
| 平日 昼の懐石 | 香 3,520円（全5品）華 5,280円（全7品）雅 8,470円（全8品） |
| 平日 夜の懐石 | 香 6,600円（全7品）華 8,880円（全8品）雅 11,000円（全9品） |
| 土日祝日懐石 | 8,800円（全8品）11,000円（全9品）13,200円（全9品）15,400円（全9品） |
お弁当
| メニュー名 | 参考画像 | 料金（税込） |
| 浅葱（あさぎ） |  | 1,944円 |
| 翡翠（ひすい） |  | 3,240円 |
| 瑠璃（るり） |  | 5,400円 |
| 紫苑（しおん） |  | 7,560円 |
| 祝（いわい） |  | 10,800円 |
| お子様弁当 |  | 1,620円 |
宴会プラン
| メニュー名 | 参考画像 | 料金（税込） |
| 結納・顔合わせプラン |  | 13,200円 15,400円 18,700円 |
| オンライン会議プラン |  | 本拠点￥100,000 他拠点￥50,000 |
2022年三瀧荘のおせちの特徴
2022年お正月の「三瀧荘」のおせちは全部で3種類。全てが料理長が心を込めてつくる伝統ある和風おせちです。定番料理を中心に、本格和風料理を詰め込んだ大人向けのおせちに仕上がっています。
簡単ではありますが、下記にそれぞれの特徴をまとめてみましたのでご覧下さい。
| 名称 | 画像 | 段数 | 品数 | 料金（税込） | 主な料理 |
| 和三段重 鳳（4~6名様用） |  | 3段 | 41品 | 54,000円 | 不明 |
| 和二段重 寿（3~4名様用） |  | 2段 | 41品 | 29,160円 | 不明 |
| 和一段重 慶（1~2名様用） |  | 1段 | 28品 | 15,120円 | 不明 |
2022年三瀧荘のおすすめおせち
2022年の「三瀧荘」のおせちの中でも、一番おすすめのおせちは「和三段重 鳳 」（税込54,000円）です。
定番のおせち料理を中心に、「伊勢海老」や「穴子八幡巻き」、「梶木時雨煮」などといった豪勢で上品な内容となっています。料理長の心のこもった料理の数々を堪能できますよ。
2022年三瀧荘の総料理長
「三瀧荘」の総料理長は、鈴木一生氏です。ホテルニューオータニ、東急ホテル、25歳で香港シャングリラホテル なだ万に勤務。帰国後、中村孝明有明店の立ち上げで副料理長。横浜高島屋店料理長を経て、35歳の若さで取締役総料理長に就任。退社後、三瀧荘統括総料理長に抜擢され現在に至ります。一品一品におもてなしの気持ちを詰め込んだ料理を提供する、日本料理界の若きホープです。
三瀧荘の口コミ
三瀧荘の基本情報
| 店名 | 三瀧荘 |
| 住所 | 〒733-0005 広島県広島市西区三滝町1-3 |
| 創業 | 1946年 |
| 電話番号 | 082-537-0220 |
| 営業時間 | 11:00〜20:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 2022年おせちについて | ＜予約期間＞ ~2021年12月24日 【ご注文締め切り】 コンビニ支払いの場合：2021年12月12日（日） カード支払いの場合：2021年12月24日（金） ＜予約方法＞ ホームページ ＜商品引き渡し日・方法＞2021年12月31日：クロネコヤマト便にてお届け 北海道、沖縄、離島を除く日本全国 |
| 支払方法 | コンビニ払い・カード払い（JCB、AMEX、VISA、Master） |
三瀧荘のアクセス
JR横川駅より徒歩10分
広島高速道路 間所I.C.から車で15分
Googleマップ
三瀧荘の駐車場
「三瀧荘」には専用駐車場がありますので、お車でも安心して訪問できますよ。
まとめ
厳選された四季折々の食材を活かし、時代を紡ぐ美しい伝統を継承した和のスタイルで美食の一皿を楽しませてくれる「三瀧荘」。風格漂う外観と日本庭園はそのままに、 シンプルな現代アートと老舗の品格と 現代建築を融合させたゲストハウスもまた、料理を美味しくさせてくれます。
そんな「三瀧荘」の2022年のおせちは、歴史を感じさせる純和風のおせちに仕上がっており、料理長のこだわりが存分に詰まったものになっています。2022年のお正月は「三瀧荘」のおせちで新年のお祝いをしてみてはいかがでしょうか。
