日本料理や、お弁当仕出し料理を専門とする「和彩 Seeds（シーズ）」。大人の隠れ家的お店として、人気のあるお店です。野山や海の幸、旬の息づかいを大切に「新鮮な驚き」や「食の愉しみ」を感じさせる料理が楽しめると人気のお店です。
そんな「和彩 Seeds（シーズ）」の2022年のおせちについて、気になるおせちの内容を中心に、口コミ・Instagramなど徹底リサーチしましたのでご紹介していきます。
2022年和彩 Seeds（シーズ）のおせちの概要
| 予約方法 | 商品引渡し日 | 受け取り方法 | 問い合わせ方法 | |
| 2022年おせち | オンライン | 12月31日 | 配送 | お電話 |
2022年の和彩 Seeds（シーズ）カタログ
「和彩 Seeds（シーズ）」の2022年おせちのカタログはありませんでしたが、この記事の【2022年和彩 Seeds（シーズ）のおせちの特徴】でおせちの詳細をご紹介していますので、是非ご覧になってくださいね。
和彩 Seeds（シーズ）について
自然がくれた恵の味を大切に、旬の食材にこだわり料理を提供している「和彩 Seeds（シーズ）」。一皿一皿に真心込めて最後の盛付けまで心を込めてくれるおもてなしは、料理を通じて感動さえさせてくれるということです。
そんな和彩 Seeds（シーズ）について徹底リサーチしましたので、ご紹介していきます。
和彩 Seeds（シーズ）のInstagram
| 公式Instagram | wasai_seeds |
| ハッシュタグ | #和彩seeds |
和彩 Seeds（シーズ）のメニュー
お店でいただく会席料理やフグ料理は有名ですが、お店の味を自宅でいただけるので、お弁当も多くの方が利用されています。簡単にご紹介します。
昼のお料理
| メニュー名 | 参考画像 | 料金（税込） |
| 葵 |  | 3,949円 |
| 鈴蘭 | 画像はありませんでした | 5,500円 |
| 藤 | 画像はありませんでした | 9,680円 |
| 牡丹 | 画像はありませんでした | 12,100円 |
| シーズご膳 |  | 2,849円 |
| ヘルシーランチ |  | 2,288円 |
| 週替りランチ | 画像はありませんでした | 990円 |
| 天ぷらとこだわり手延べ三輪そうめんセット | 画像はありませんでした | 1,463円 |
| 天丼とこだわり手延べ三輪そうめんセット | 画像はありませんでした | 1,463円 |
| 天丼セット | 画像はありませんでした | （並）1,452円 （上）1,716円 |
| 旬のお刺身御膳（6種盛り） | 画像はありませんでした | 2,420円 |
| 天盛とお刺身御膳 | 画像はありませんでした | 2,629円 |
| 天ぷら御膳（7種盛り） | 画像はありませんでした | 1,716円 |
夜のおまかせ料理・ふぐコース料理
| メニュー名 | 料金（税込） | 主な料理 |
| 華（9品） | 4,840円 | 不明 |
| 和（10品） | 7,260円 | 不明 |
| 彩（10品） | 9,680円 | 不明 |
| 雅（10品） | 12,100円 | 不明 |
| 白子づくしコース | 21,780円 | ・白子リゾット風 ・上身皮湯引き ・上身てっちり など |
| 上身コース | 16,170円 | ・上身てっちり ・上身唐揚げ ・焼ふぐ など |
| フルコース | 11,880円 | ・皮湯引き ・てっさ ・てっちり など |
| 焼ふぐコース | 9,680円 | ・てっちり ・唐揚げ ・茶碗蒸し など |
| 唐揚げコース | 8,140円 | ・てっさ ・てっちり ・唐揚げ など |
| 基本コース | 6,380円 | ・てっさ ・てっちり ・雑炊 など |
お弁当
| メニュー名 | 参考画像 | 料金（税込） |
| 折詰二段重 さいか |  | 3,240円 |
| 折詰二段重 けやき／和牛すき焼き風御飯 |  | 2,700円 |
| 折詰二段重「けやき」(蟹ちらし) | 画像はありませんでした | 2,700円 |
| 折詰弁当「かなめ」(和牛すき焼き風) |  | 2,160円 |
| 折詰弁当「かなめ」(蟹ちらし) |  | 2,160円 |
| 折詰弁当「いこい」(蟹ちらし) |  | 1,620円 |
| 折詰弁当「いこい」(和牛すき焼き風) |  | 1,620円 |
| 折詰弁当「天重」 |  | 1,620円 |
| 折詰弁当「さくら」 |  | 1,026円 |
| お子様弁当 (プリン＆ジュース付) |  |
2022年和彩 Seeds（シーズ）のおせちの特徴
2022年お正月の「和彩Seeds」のおせちは三段重（税込37,800円）1種のみ。定番のおせち料理を中心に、本格和食が楽しめる年配の方のお口に合うおせちに仕上がっています。
簡単ではありますが、下記にそれぞれの特徴をまとめてみましたのでご覧下さい。
| 名称 | 段数 | 品数 | 料金（税込） | 主な料理 | |
| 特選 おせち料理 三段重 | 3段 | 28品 | 37,800円 | ・鰆柚庵焼 ・伊勢海老塩茹で ・甲烏賊梅肉和え など |
「雲丹蒲鉾」や「伊勢海老塩茹で」、「天然鮎甘露煮」や「いくら」などといった高級食材を使用した料理がふんだんに詰め込まれており、見た目も美しい豪華田和風おせちになっています。
2022年和彩 Seeds（シーズ）の店主
「和彩 Seeds（シーズ）」の料理長は、種子正行氏です。料理の素材全てが自然の贈り物とし、四季の巡りを味わい楽しんでもらえるよう、心を込めた料理を振舞っています。お客様に寄り添い、最高のおもてなしでお客様をお迎えする事こそ料理人の心得と考え日々精進しているということです。
和彩 Seeds（シーズ）の口コミ
和彩 Seeds（シーズ）の基本情報
| 店名 | 和彩Seeds |
| 住所 | 〒981-3133 宮城県仙台市泉区泉中央1-9-4 1F |
| 創業 | 2004年 |
| 電話番号 | 022-371-5667 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00 17:30〜23:00 |
| 定休日 | 日曜・祝日 |
| 2022年おせちについて | ＜予約期間＞ 〜2021年12月25日 ＜予約方法＞ 和彩Seeds オンラインストアURL:https://seeds-w.com/ec-store/178/ 販売個数:60個 ※無くなり次第、販売を終了させて頂きます。 ＜商品引き渡し日・方法＞ お届け日:2021年12月31日にお届けします。 ※店頭での受け渡しは出来ません。 お届け方法 : ヤマト運輸クール便 |
| 支払方法 | クレジットカード可 |
和彩 Seeds（シーズ）のアクセス
地下鉄南北線泉中央駅 徒歩2分
Googleマップ
和彩 Seeds（シーズ）の駐車場
「和彩 Seeds（シーズ）」には専用駐車場はありません。お車でご来店の際は、近くのコインパーキングを利用してください。
まとめ
四季折々の食材を地元、東北の地から取り寄せ料理を提供している「和彩 Seeds（シーズ）」。伝統の日本料理を今に伝え、過去にはミシュランガイドにも掲載された事のある地元で有名なお店です。料理のみならず、見た目にもこだわり、一皿一皿心のこもったおもてなしが人気の秘訣かもしれませんね。
そんな「和彩 Seeds（シーズ）」の2022年のおせちも、料理長の心のこもった料理がふんだんに詰め込まれたおせちになっています。2022年のお正月は「和彩Seeds」の和風おせちで優雅なお正月を迎えてみてはいかがでしょうか。