「エルムガーデン」は70余年の歴史を持つ、各界の著名人達に愛され続けてきた、北海道を代表する料亭。素敵な和空間でお食事を楽しめます。四季折々の料理や各お祝い事にも利用できるとして多くの方が利用している本格懐石料理のお店です。
そんな「エルムガーデン」の2022年のおせちについて、気になるおせちの内容を中心に、口コミなど徹底リサーチしましたのでご紹介していきます。
2022年エルムガーデンのおせちの概要
| 予約方法 | 商品引渡し日 | 受け取り方法 | 問い合わせ方法 | |
| 2022年おせち | お電話・店頭 | 2021年12月31日(金)10：00~14：00 | 店頭 | お電話・店頭 |
2022年エルムガーデンのカタログ
「エルムガーデン」の2022年おせちのカタログはありませんでしたが、この記事の【2022年エルムガーデンのおせちの特徴】でおせちの詳細をご紹介していますので、是非ご覧になってくださいね。
エルムガーデンについて
日々一期一会を大切にし、料理を通して季節を感じてもらうため、和食が持つ独自の文化や美しさを伝えてきた「エルムガーデン」。その料理は多くのお客様を魅了してきました。
そんなエルムガーデンについて徹底リサーチしましたので、ご紹介していきます。
結婚式のプラン
「エルムガーデン」では、四季のウェディングパーティプランもご用意しています。ゲストと安心・安全な結婚式を叶えるために必要な内容をお届けいたします。春・夏・秋・冬問わず利用できるお得なパッケージプラン。日本の美しいチャペルベスト100に選ばれましたエルムガーデン」で思い出に残る結婚式をあげてみませんか？
| 特典 | 季節のおもてなしフード |
| 料金 | 550,000円 |
エルムガーデンのInstagram
| 公式Instagram | elm_garden_today |
| ハッシュタグ | #エルムガーデン |
エルムガーデンの歴史
エルムガーデンのメニュー
「エルムガーデン」では会席料理を中心に、その時々のシーンに合わせた食事を楽しむことも出来ますよ。簡単にご紹介します。
昼の会席
| メニュー名 | 参考画像 | 料金（税込） |
| 発酵会席 |  | 6,600円 |
| クリスマスランチ特選会席 |  | 6,000円 9,000円 12,000円 |
| 旬彩箱会席 |  | 2,900円 |
| 鯛茶会席 | 鯛 茶会席 | 3,900円 |
| 釜炊き鯛めし会席 |  | 5,500円 |
| 料理長おまかせ会席 | 画像はありませんでした | 8,800円 |
夜の会席
| メニュー名 | 料金（税込） |
| 秋の幻想的な森の収穫祭 | 11,000円 |
| クリスマスディナー2021 | 12,000円 15,000円 18,000円 22,000円 |
| 雪灯りのレストラン | 14,000円 17,000円 |
| 秋の料理長おまかせ会席 | 11,000円 14,000円 17,000円 |
プラン
| メニュー名 | 参考画像 | 料金（税込） |
| お食い初め個室プラン | 画像はありませんでした | 8,800円～ |
| お食い初め膳 |  | 3,300円 |
| ご両家顔合わせ個室プラン |  | 11,000円～ |
| 家族個室会食プラン記念日プラン |  | 昼の部お一人様11,000円～ 夜の部お一人様17,000円～ お子様お一人様1,700円 |
| 記念日プラン |  | 14,000円～ |
| 個室プラン |  | 14,000円～ |
| 慶事プラン |  | 11,000円 |
2022年エルムガーデンのおせちの特徴
2022年お正月の「エルムガーデン」のおせちは1人前、2人前、4〜5人前の3種類。コロナ禍ということもあり、1人前のおせちの需要が高いと思われます。
簡単ではありますが、下記にそれぞれの特徴をまとめてみましたのでご覧下さい。
| 名称 | 画像 | 段数 | 品数 | 料金（税込） | 主な料理 |
| お一人用おせち初あかり（限定35台） |  | 1段 | 24品 | 12,800円 | ・車海老芝煮 ・さわら西京焼き ・鴨ロース燻製煮 など |
| お二人用おせち春楡（限定80台） |  | 3段 | 31品 | 23,000円 | ・ロブスター姿煮 ・活蛸柔らか煮 ・ホタテ松前漬け など |
| 海老飾るおせち（限定5台） |  | 4段 | 55品 | 60,000円 | ・伊勢海老姿煮 ・筍土佐煮 ・真ふぐ唐揚げ など |
2022年エルムガーデンのおすすめおせち
2022年の「エルムガーデン」のおせちの中でも、一番おすすめのおせちは「 お一人用おせち初あかり 」（税込 12,800 ）円です。
定番の料理をはじめ、「鴨ロース燻製煮」や「小茄子和蘭煮」などの和洋創作料理となっています。大人向けの上品なおせちです。お一人用ですが、大変豪華なものに仕上がっていますよ。
2022年エルムガーデンの店主
「エルムガーデン」の料理長は、小林正和氏です。神奈川県横浜市にある鮨店にて修行をし、料理人として歩み始め、その後札幌市内にある会席料理の店に移り、会席料理の精神と技術を学びました。2004年からエルムガーデンでその腕を振るい、2014年に料理長に就任し、現在に至ります。道内の農家より直接素材を仕入れ、試行錯誤を経てその食材を和食へと落としこむ。そのように道産素材の価値を追究している料理長です。
エルムガーデンの口コミ
エルムガーデンの基本情報
| 店名 | エルムガーデン |
| 住所 | 〒064-0913 札幌市中央区南13条西23丁目5-10 |
| 創業 | 1946年 |
| 電話番号 | 011-551-0707 |
| 営業時間 | テイクアウト 12:00~19:00 |
| 定休日 | 火曜日(祝日を除く)・年末年始 |
| 2022年おせちについて | ＜予約期間＞ 各限定数量あり 大丸札幌：10月2日（土）→12月18日（土）午前10時→午後8時 ＜予約方法＞ 不明 ＜商品引き渡し日・方法＞ エルムガーデン：2021年12月31日(金) 店頭引き渡し 10:00～14:00 ※10月中のご予約でご自宅に配送。 ※札幌市内限定、配送時間の指定はできません。 |
| 支払方法 | カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 |
エルムガーデンのアクセス
車でのアクセス
●JR札幌駅より約20分
●地下鉄円山公園より約7分
地下鉄・バスでのアクセス
●地下鉄東西線円山公園直結バスターミナル乗車→啓明ターミナル下車→徒歩2分
市電でのアクセス
●札幌市電西4丁目駅より 内回り約17分/外回り約26分
●札幌市電西線14条駅より 徒歩約10分
Googleマップ
エルムガーデンの駐車場
「エルムガーデン」には約20台が駐車できる専用駐車場があります。お車でも安心して方もうできますよ。
まとめ
北海道の素材にこだわり、四季折々の料理を楽しめると評判の「エルムガーデン」。長い歴史の中で、著名人にも愛された由緒ある懐石料亭です。また、綺麗に手入れされた1000坪ある庭園は、四季の移り変わりを楽しむことが出来、見る者を圧倒する庭園です。
そんな「エルムガーデン」の2022年のおせちも、昔から変わらない高級食材を用いた豪華なおせちに仕上がっています。おせちに四季を感じながら、年の移り変わりを感じてみてはいかがでしょうか。