横浜駅より徒歩10分にある「シェ・フルール横濱」。駅から離れた閑静なエリアにあり、契約農家さんから仕入れる安全・安心で新鮮な食材を元に、和のテイストを交えながら作り上げる独自の創作フランス料理は多くのお客様を魅了しています。
そんな「シェ・フルール横濱」の2022年のおせちについて、気になるおせちの内容を中心に、口コミをはじめ、InstagramやTwitterなど徹底リサーチしましたのでご紹介していきます。
2022年シェ・フルール横濱のおせちの概要
| 予約方法 | 商品引渡し日 | 受け取り方法 | 問い合わせ方法 | |
| 2022年おせち | 電話、メール又はご来店 | 店頭：12月31日11時～13時 配送：12月31日 | 店頭・配送 | 電話、メール又はご来店 |
2022年シェ・フルール横濱のおせちカタログ
「シェ・フルール横濱」の2022年おせちのカタログはありませんでしたが、この記事の【2022年シェ・フルール横濱のおせちの特徴】でおせちの詳細をご紹介していますので、是非ご覧になってくださいね。
シェ・フルール横濱について
食材だけではなく、器や空間にもこだわり、皆様の非日常を演出し、美味しいお料理の世界をご提供し続けている「シェ・フルール横濱」。シェフが考案し作り上げる和フレンチは他では真似できない魅力的な料理に仕上がっています。
そんなシェ・フルール横濱について徹底リサーチしましたので、ご紹介していきます。
シェ・フルール横濱のInstagram
| 公式Instagram | chai.fleurs |
| ハッシュタグ | #シェ・フルール横濱 |
シェ・フルール横濱のTwitter
| 公式Twitter | chaifleurs |
| ハッシュタグ | #シェ・フルール横濱 |
シェ・フルール横濱メニュー
和フレンチレストランの「シェ・フルール横濱」では、ランチやディナーをはじめ厳選された食材を使ったアラカルトメニューも多くとり揃えております。簡単にご紹介していきます。
ランチ
| メニュー名 | 料金（税込） | 主な内容 |
| Corton コルトン | 2,750円 | シェ・フルール風オードブルの盛り合わせ メインディッシュ デザート など |
| Chambertin シャンベルタン | 3,850円 | シェ・フルール風オードブルの盛り合わせ メインディッシュ デザート など |
| Montrache モンラッシェ | 5,500円 | 季節のオードブル盛り合わせ 魚料理 又は パスタ料理 季節のデザート盛り合わせ など |
| シェフおまかせコース | 7,850円 | 不明 |
ディナー
| メニュー名 | 料金（税込） |
| Saint-Vivan サン・ヴィヴァン | 5,000円 |
| La Tache ラターシュ | 8,250円 |
| Conti コンティー | 11,000円 |
| シェフおまかせスペシャルコース | 13,200円 16,500円 |
2022年シェ・フルール横濱のおせちの特徴
2022年お正月の「シェ・フルール横濱」のおせちは二段重（税込27,500円）の1種類のみとなっています。「穴子の海老ムース詰め」や「鮑の含め煮」、「カジキのエスカベッシュ」などシェフがこだわり続ける、和とフレンチの融合された料理がずらりと詰め込まれており、大人からお子様まで楽しめるおせちになっていますよ。
簡単ではありますが、下記にそれぞれの特徴をまとめてみましたのでご覧下さい。
| 名称 | 段数 | 品数 | 料金（税込） | 主な料理 |
| ２０２２年度 ～お節料理～ | 二段 | 18品 | 27,500円 | 和牛のローストビーフ イベリコ豚のリエット カジキのエスカベッシュ など |
和フレンチが中心になりますが、定番おせちはもちろん、あわびなどの高級食材も収められておりに豪華に仕上がっています。
2022年シェ・フルール横濱のシェフ
「シェ・フルール横濱」のシェフは、飯笹光男氏です。辻調理師専門学校を卒業後、横浜元町・老舗フランス料理店「霧笛楼」で10年修行。その後、藤沢・フランス料理の名店「名古屋」、横浜東口「メイフェアハウス」料理長を経て、1996年11月「エルミタージュ」をオープン。「エルミタージュ」で10年間、料理長を務めた後、独立。 横浜駅のシェラトンホテル近くに「シェ・フルール横濱」をオープン。横浜駅西口よりちょっと入った静かな場所にお店を構え、横濱和フレンチ料理店の総料理長として日々料理と向き合っています。
シェ・フルール横濱の口コミ
シェ・フルール横濱の基本情報
| 店名 | シェ・フルール横濱 |
| 住所 | 神奈川県横浜市西区北幸2丁目12-26 |
| 創業 | 2007年 |
| 電話番号 | 045-342-6292 |
| 営業時間 | 11:30～15:00 18:00～22:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 2022年おせちについて | ＜予約期間＞ ～2021年12月26日（日）まで ＜予約方法＞ 電話、メール又はご来店にて ＜商品引き渡し日・方法＞ 2021年12月31日11時〜13時：シェフルール横濱にて ※受け渡しの方に限り、渡り蟹のクリームパスタをサービスさせていただきます ※宅配も承ります。（送料 関東エリア1,200円、他地域1,500円） |
| 支払方法 | 店舗へお問い合わせください |
シェ・フルール横濱のアクセス
横浜駅から徒歩10分
Googleマップ
シェ・フルール横濱の駐車場
来店の際は、近くのコインパーキングを利用してください。
まとめ
季節ごとの新鮮な素材と仕込みにこだわり、最も美味しく食べられる時期を逃さずメニューに加え、一番美味しさが引き立つ料理で多くのお客様を魅了している「シェ・フルール横濱」。フランス料理をより親しみやすくするため、お箸で食べられるフランス料理、和フレンチとして提供しているのも、お子様から年配の方まで愛されている要因なのかもしれませんね。
2022年のおせちも、そんな和フレンチが堪能できるおせちになっています。お箸で食べれるフランス料理で、新しい年の訪れをオシャレに祝ってみるのはいかがでしょうか。