西武狭山線下山口駅近くにある「日本料理 松井」。旬の素材を生かし、毎日築地市場や産地直送で厳選された天然魚を仕入れ、化学調味料等一切使用しない調理法でお客様にも愛されるお店です。この店でしか味わえない日本料理を提供してくれます。
そんな「日本料理 松井」の2022年のおせちは残念ながら販売されない事になりました。ただ昨年のおせち、口コミなど徹底リサーチしましたのでご紹介していきます。
2022年日本料理 松井のおせちの概要
今年のおせち料理は誠に申し訳ございませんが、販売をお休みさせて頂きます。
2022年日本料理 松井のおせちカタログ
「日本料理 松井」の2022年おせちは残念ながらお休みとなりました。
日本料理 松井について
「いい素材は捨てるところがない」とこだわりの味を目指しています、素材を全て使い切り、美味しく調理し食べられるのが、日本料理 松井の特徴です。
そんな日本料理 松井について徹底リサーチしましたので、ご紹介していきます。
日本料理 松井メニュー
「日本料理 松井」にはコースメニューをはじめとして、日本酒や焼酎に合う季節に合わせた一品料理も数多く揃えています。簡単にご紹介していきます。
コース料理
| メニュー名 | 料金（税込） | 主な内容 |
| 春のコース料理 | 5,500円 7,700円 | ・生ほたるいか ・焼たけのこ ・春しい茸新丈はさみ揚 など |
| 初夏のコース料理 | 5,500円 7,700円 | ・初かつお ・関さば一夜干し焼き ・京都かもなすみぞれ煮 など |
| 盛夏のコース料理 | 5,500円 7,700円 | ・天然あゆ塩焼 ・とうもろこし新丈 ・万願寺とうがらし衣揚 など |
| 盛夏の祝い膳コース料理 | 6,600円 | ・天然あゆ塩焼 ・れんこんはさみ揚げあられ新丈・ 岩もずく酢の物 など |
| 秋のコース料理 | 5,500円 7,700円 | ・子持ちあゆ塩焼 ・つま芋衣揚 ・栗のババロア など |
| 冬のコース料理 | 5,500円 7,700円 | ・寒ぶり西京焼 ・ゆり根衣揚 ・ゆずふろふき大根 など |
秋の一品料理
| メニュー名 | 料金（税込） |
| 松茸とはもの土瓶蒸し | 1,980円 |
| 焼松茸 | 2,860円 |
| 松茸の天ぷら | 2,530円 |
| 松茸御飯 | 1,980円 |
| 松茸雑炊 | 2,200円 |
| 秋刀魚のうす造り | 990円 |
| 秋刀魚とみょうがの酢みそ和え | 880円 |
| 秋刀魚の梅巻揚 | 900円 |
| 秋刀魚すし | 1,980円 |
| ひすい銀杏ふきよせ揚 | 1,320円 |
| 鳴戸金時衣揚(オリジナル) | 880円 |
| 旬の野菜天ぷら盛合わせ | 1,980円 |
| 海老新丈れんこんはさみ揚げ他 | 990円～ |
| 生かきみぞれ酢がけ | 880円 |
| 地金目鯛の若狭焼 | 1.980円 |
| 黒ほっき貝磯焼 | 1.100円 |
| 丹波栗渋皮煮 | 660円 |
| 秋刀魚ちらし丼 | 1,760円 |
| 生いくら丼 | 2,200円 |
2022年日本料理 松井のおせちの特徴※昨年度の情報です
去年のおせちは全部で2種類。厳選された食材をふんだんに用いて、本格的な日本料理を数多く取り入れ、大人向けの上品なおせちになっております。
簡単ではありますが、下記にそれぞれの特徴をまとめてみましたのでご覧下さい。
| 名称 | 画像 | 段数 | 品数 | 料金（税込） |
| 二段重 |  | 2段 | 30品 | 30,250円 |
| 三段重 |  | 3段 | 36品 | 41,800円 |
2022年日本料理 松井の店主
「日本料理 松井」の店主は、松井亮一氏です。「いい素材は捨てるところがない。全部食べられるのが、日本料理 松井の特徴」という店主のこだわりが、お店の料理にはふんだんに盛り込まれています。おせちも毎年、旬の素材を生かし、化学調味料等一切使用しない調理法で優しい「大人のおせち」に仕上げてくれてますよ。
日本料理 松井の口コミ
日本料理 松井の基本情報
| 店名 | 日本料理 松井 |
| 住所 | 埼玉県所沢市山口1518-8 |
| 創業 | 不明 |
| 電話番号 | 04-2928-8132 |
| 営業時間 | 16:00～21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 2022年おせちについて | 2022年のおせちは発売中止となりました。 ※以下は昨年度の情報です ＜予約期間＞ 先着順限定 40組 完売次第終了 ＜予約方法＞ お電話でのお問い合わせ ＜商品引き渡し日・方法＞ 12月31日のAM7:00～PM0:00 店頭にてお渡し |
| 支払方法 | 現金でのお支払い |
日本料理 松井のアクセス
電車の場合
西武狭山線 下山口駅下車 県道55号を西へ徒歩約7分。
※下山口駅前通り右(北)へ20m、下山口駅入口交差点を左(西)へ県道55号を約500m、山口城趾前交差点を右(北)へ約20mです。(マクドナルドの向い側です)
自動車の場合
所沢インターチェンジから約8.5km。
メットライフドームを目指し県道55号を西へ、店舗は山口城趾前交差点を右(北)へ約20mです。
(マクドナルドの向い側です)
Googleマップ
日本料理 松井の駐車場
駐車場4台
駐車場は山口城趾前交差点を左(南)へ約50mの左(東)側の駐車場No4～No7です。(店舗まで徒歩約2分)
まとめ
店主のこだわりが存分に盛り込まれた「日本料理 松井」。旬の素材、厳選された天然魚を、料理は化学調味料等一切使用しないというこだわりで、多くの方に愛されているお店です。上品な日本料理を提供し続ける「日本料理 松井」。2022年のおせちの販売はありませんが、大人の味で魅了する本格日本料理を一度ご賞味になってみてはいかがでしょうか。